しょうゆラーメン風

しょうゆラーメン風 糖質制限食

しょうゆラーメン風 糖質制限食

 

こんにちは(^^)/

4カ月で20キロ瘦せたダイエットコーチのMASAYAです。

 

寒いですね。

こちら九州も寒いです。

 

寒い時には、

温かいスープ物はいかがでしょうか。

 

糖質制限中、ラーメンは食べれませんので、

麺の代わりにキャベツです。

 

千切りキャベツ

 

まだ、キャベツの値段が高いですね。

1玉198円でした。

 

 

キャベツ、白菜は減量中にお腹いっぱいにするアイテムとして必須なので、

 

非常に困ります。

 

 

 

キャベツの千切りは、

 

そのまま食べてもいいですが、

 

寒い時期には身体が冷えてしまうので、

 

ラーメン風にしました。

 

 

 

昨日の夜。

 

鶏の胸肉と豚肩ロース塊を

 

鍋に入れて、

 

水、塩、コショウ、酒、しょうゆ、ショウガ、ネギの青いところをいれて。

 

グツグツ20分ほどして一晩寝かしました。

 

 

その煮汁に水と鶏がらスープの素を加えて、

 

鶏ガラしょうゆスープを作ります。

 

千切りキャベツ

 

千切りキャベツの入ったどんぶりの中にスープを投入。

 

煮た鶏の胸肉をスライス。

 

もやし、刻んだネギを盛って完成!

 

 

しょうゆラーメン風

 

 

「う~~ん うまうま ♪」

 

「あったまる~」

 

 

 

あくまでもキャベツなので、麺とは程遠いですが、

 

減量中、サラダに飽きた時の代用方法でした。

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

 


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